ジャガイモの喫食によるソラニン類食中毒について 区分 共通 文書番号 食安監発0810第4号 発信者 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長 《概要》ジャガイモの喫食によるソラニン類食中毒について通知されました。 通知本文はこちら(PDF)