容器包装詰低酸性食品等に関するボツリヌス食中毒対策について 区分 共通 文書番号 消食表第131号食安監発0327第4号 発信者 消費者庁食品表示課長厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長 《概要》容器包装詰低酸性食品等に関するボツリヌス食中毒対策について通知されました。 通知本文はこちら(PDF)